「梅子（うめのみ）黄なり」
梅の実が、熟して色づく季節。
芒種の末候です。新暦では、6月16日から6月20日ごろ。
梅雨の訪れとともに、熟していく梅。
青梅なら、梅酒づくり。
黄色くなったものは、梅干し。
完熟したものは、ジャムにします。
梅干しには、驚くほどカラダに良いものが豊富に含まれています。
免疫力アップ。血液をサラサラにする。胃腸を整える。食欲増進。疲労回復。高血圧予防。むくみ予防。アンチエイジングなど。
梅干しは塩分がふくまれているため、食べ過ぎには注意ですが、ナトリウムを排出する役割のカリウムも多いぶん安心です。
すっぱくて苦手なかたには、はちみつ漬けの梅干しがオススメ。
わさびと混ぜて、つまむのも美味しいですよ。
今まで食べたなかでも、一番おいしかったのは、京都にある「おうすの里」の梅干し。蜜な梅。
梅にんにくや、梅のりもオススメです。
京都へ行くたびに、買っていたのですが。
今は、まだ行けそうにないので。
先日とどいたパンフレットで、郵送してもらおうと思います。
厄払いするための祇園祭。
山鉾巡行は、今年もコロナの影響で中止になってしまったので。
身体のなかから、厄をとり除こうと思います。
みなさんも、おうち時間が増えたことで体調くずしませんように。
日本ならでは食べもので、今を乗り越えてみませんか。
ちなみに、夜たべるといいみたいなので。
今日は、寝る少し前に。
梅干しをつまもうと思います。
明日も健康に過ごせますようにと。
願いと、梅干しをつくってくれたかたに感謝の気持ちをこめて。